Hiperacidez y Acidez Estomacal

El proceso natural de la digestión involucra la producción de jugos digestivos y ácidos estomacales para digerir los alimentos que comemos y absorber los nutrientes necesarios. Cuando hay mucha presión acumulada en el estómago, los contenidos del estómago junto a los ácidos y los jugos digestivos son empujados hacia arriba y salen por la válvula estomacal, el esófago, la garganta y la boca. Esto se llama reflujo ácido y puede provocar irritación e inflamación de la garganta y del esófago. Cuando los ácidos estomacales viajan hacia arriba provocan una sensación de ardor incómoda y es lo que se conoce como hiperacidez o acidez estomacal.

La sensación de calidez e incomodidad que se siente por el exceso de ácidos estomacales y los jugos producidos afecta principalmente al sistema digestivo y es una de las quejas más comunes experimentadas por personas de todos los grupos de edades. La acidez estomacal y la hiperacidez normalmente son síntomas indicadores de que algo no va bien. La hiperacidez y la acidez estomacal deben considerarse señales de advertencia de un estilo de vida no saludable, malos hábitos de alimentación, o incluso un mal médico o enfermedad subyacente que debe tratarse.

Síntomas de la Hiperacidez y Acidez Estomacal

A continuación encontrará algunos síntomas comunes asociados con la hiperacidez y la acidez estomacal:

Dolor estomacal súbito
Náuseas y vómitos
Gases y flatulencia
Pérdida de apetito
Dolor de pecho que puede pasar a la mandíbula, los brazos y la espalda
Problemas
Tos
Hinchazón
Reflujo ácido
Acidez estomacal que aparece media hora después de comer. Este dolor empeora al tumbarse o inclinarse
El dolor causado por la acidez estomacal se aliviará al levantarse, bebiendo agua o tomando antiácidos
Sabor amargo en la boca
El reflujo crónico puede causar descomposición de los dientes, dolor de garganta y voz ronca. Puede notar la garganta cerrada u oprimida
Úlceras gástricas
Dolor de oído
Pérdida de peso
En casos graves de hiperacidez, puede haber daños en el estómago que creen problemas al comer y causen deshidratación. Vomitar sangre o la aparición de sangre en las heces son indicadores de que el esófago puede estar desgarrado y sangra internamente.

Para quienes desconocen los síntomas de la acidez estomacal, los síntomas pueden parecer similares a los de un ataque cardíaco y es fácil confundirse. Aunque es importante que no entre en pánico, es mejor ir sobre seguro y consultar con su médico inmediatamente si no está completamente seguro de que sea acidez estomacal. No se lo piense dos veces, en tales casos, cuanto antes reaccione más probabilidades tiene de sobrevivir.

Causas de la Hiperacidez y Acidez Estomacal

La acidez estomacal y la hiperacidez principalmente están relacionadas con los estilos de vida o con la edad. Aunque hay varios problemas de salud y circunstancias que pueden causar la hiperacidez y la acidez estomacal, en su mayor parte el problema resulta de elecciones de estilo de vida poco saludables.

El factor más grande que contribuye a la acidez estomacal y la hiperacidez son los malos hábitos de alimentación. Tomar grandes comidas y alimentos altos en grasas, almidón, azúcares, especias y aceite poco saludables puede conllevar acidez estomacal. Tomar grandes comidas antes de dormir también provoca la hiperacidez, ya que el cuerpo no tiene el tiempo adecuado para digerir la comida correctamente. Si duerme pronto después de comer, la posición recostada también hace más fácil que aparezca el reflujo ácido. Esperar mucho tiempo entre comidas y saltarse comidas también puede hacer que se acumulen los ácidos en el estómago y provocar acidez estomacal e hiperacidez. Los malos hábitos de alimentación fuerzan más el sistema digestivo haciendo que trabaje de más y no pueda funcionar normalmente.
El músculo del esfínter en el esófago actúa como una válvula evitando que los ácidos estomacales suban hacia la garganta y la boca. Este músculo puede debilitarse por una serie de razones y eso puede causar el reflujo ácido y la hiperacidez. Ciertos alimentos también debilitan el esfínter del esófago y aumentan las posibilidades de tener acidez. Estos incluyen el chocolate, la cafeína, el ajo y las cebollas crudas, las bebidas carbonatadas, los productos lácteos, los alimentos fritos con aceite, las comidas especiadas y el alcohol. Mantener un diario alimenticio y hacer un seguimiento de los alimentos que le afectan puede ayudar a tomar mejores elecciones dietarias para evitar ataques de acidez e hiperacidez.
Un estilo de vida sedentario puede agravar el funcionamiento del sistema digestivo. El ejercicio regular también puede reducir la obesidad, otra causa de acidez estomacal e hiperacidez.
Ciertos medicamentos como los fármacos antiinflamatorios y los antibióticos o los medicamentos para tratar los problemas cardíacos y la presión sanguínea pueden causar hiperacidez. Cuando se toma durante mucho tiempo medicamentos como aspirina o ibuprofeno, puede resultar en acidez estomacal también.
Los hábitos de vida no saludables como beber mucho y fumar pueden no sólo dañar el hígado y los pulmones, sino aumentar las posibilidades de tener hiperacidez y acidez estomacal.
Se cree que el estrés y la tensión también causan hiperacidez. Las úlceras también se pueden formar debido al estrés y esto puede agravar más la digestión normal. La mejor manera de lidiar con el estrés es con meditación y ejercicio regular, como el yoga. Los ejercicios de respiración también son beneficiosos si padece estrés y ansiedad constantes.
Si padece enfermedades o problemas como la diabetes, una hernia de hiato y enfermedades autoinmunitarias como esclerodermia o el fenómeno de Raynaud, es más susceptible a la hiperacidez y la acidez estomacal.
Otras causas de la acidez estomacal incluyen el ayuno o las dietas de choque, el proceso normal de envejecimiento, la ropa muy ajustada y el embarazo. Todos estos problemas añaden una presión adicional al estómago y el esófago y eso puede conllevar acidez.

Remedios para la Hiperacidez y Acidez Estomacal

Como pasa con la mayoría de enfermedades leves causadas por el estilo de vida, la hiperacidez y la acidez estomacal pueden tratarse fácilmente e incluso revertirse con los cambios dietéticos y de estilo de vida adecuados. La mayoría de medicamentos, tanto prescritos como sin receta, sólo ayudarán a proporcionar alivio de los síntomas, pero no ofrecen una cura permanente. Los tratamientos caseros son por tanto una opción muy viable y realmente pueden ser bastante efectivos en el tratamiento de la hiperacidez y la acidez estomacal. Igual que con estos medicamentos, sin embargo, debe tener en cuenta que para conseguir cambios duraderos debe hacer un esfuerzo y practicar unos hábitos alimenticios más saludables y llevar un estilo de vida más saludable.

Si el problema está causado como resultado de algún otro trastorno o enfermedad, sin embargo, precisará atención médica y un tratamiento para el problema subyacente. En la mayoría de demás circunstancias, los remedios caseros para la hiperacidez y la acidez estomacal deberían bastar:

Si la acidez es leve y ocasional, todo lo que debe hacer para tratar el problema es hacer algunos cambios sencillos en su estilo de vida y sus hábitos alimenticios. Evitar las comidas pesadas (especialmente antes de dormir), la cafeína y las bebidas con gas puede ayudar a evitar la hiperacidez. Los alimentos como el pimiento, los tomates, las frutas cítricas, el chocolate y las comidas aceitosas que pueden irritar el esófago y debilitar el esfínter del estómago también deben evitarse.
Debería reducir también las actividades que ponen demasiada presión en el estómago y causan el reflujo ácido, como inclinarse; levantar objetos pesados, esforzarse y toser.
No vista ropa ajustada y pierda peso si está obeso. El yoga y la meditación pueden ayudar a disminuir el estrés y reducir la acidez estomacal.
Mantenga su cama y almohadas ligeramente inclinadas para no tumbarse completamente horizontal cuando duerme. Si padece acidez estomacal por la noche, deje que pasen al menos tres horas entre la última comida y la hora de dormir.
Deje de fumar y limite su consumo de alcohol ya que ambos pueden dañar el esfínter y causar el reflujo ácido.
Si el problema se ha desarrollado como efecto secundario de ciertos medicamentos, es probable que sea temporal y se solucione una vez finalice el tratamiento. También puede pedir a su médico que le prescriba un medicamento alternativo, pero no deje de tomar ningún medicamento por iniciativa propia.
Un remedio sencillo para la hiperacidez es tomar antiácidos sin receta. Si se toman una hora después de comer, la mayoría de antiácidos ayudan a aliviar los síntomas de acidez y funcionan neutralizando los ácidos estomacales. Tenga en cuenta que es solamente una solución temporal.
El bicarbonato es un remedio casero para la acidez estomacal extremadamente efectivo. Como antiácido natural, el bicarbonato puede neutralizar los ácidos estomacales y reducir la acidez estomacal. Mezcle una cucharadita de bicarbonato en un vaso de agua y bébalo rápidamente. Esto provoca una liberación de dióxido de carbono y le hace eructar, liberando así presión del estómago. Debe tener cuidado al administrar este tratamiento, ya que este método puede provocar que se regurgite la comida debido a la apertura de la válvula estomacal.
Otros buenos remedios caseros para la acidez son los plátanos, el jengibre y la cúrcuma. Los plátanos son antiácidos naturales para el cuerpo y pueden ayudar a reducir los jugos estomacales. El té de jengibre o el jengibre crudo son uno de los remedios caseros para la acidez más antiguos. Se puede cocinar la cúrcuma con las comidas o tomarse en forma de suplemento. La cúrcuma ayuda a una digestión saludable y previene la acidez.
Los tés de hierbas como el té de camomila, pueden aliviar el estrés y prevenir la acumulación de ácidos en el estómago.
El jugo de aloe vera extraído de la planta del aloe vera puede reducir la inflamación del esófago y curar las úlceras estomacales. Asegúrese de que el aloe vera está procesado para consumo interno.
Haga un jugo de patatas sin pelar crudas y beba la mezcla con otro zumo de frutas o verduras más agradable para reducir los síntomas de acidez.

Dieta para la Hiperacidez y Acidez Estomacal

La dieta es el factor influyente más importante para desarrollar el reflujo ácido y la acidez estomacal y también su resultado. Los cambios dietéticos son absolutamente fundamentales, tanto si la condición se ha desarrollado como resultado de una mala dieta como debido a algún otro problema de salud.

El primer paso es eliminar o reducir drásticamente el consumo de alimentos que incrementen o contribuyan a la acidez. Deben evitarse los alimentos acídicos como las frutas cítricas y los tomates y alimentos como el ajo, los puerros, las cebollas, la mostaza, el vinagre, la pimienta y el repollo.
Por otra parte, aumente los alimentos como el plátano, la papaya, la manzana y el melón, que pueden ayudar a reducir la acidez neutralizando los ácidos del estómago de forma natural. Las frutas como el melocotón, la uva y las bayas deben comerse moderadamente, ya que si se comen en exceso también pueden causar acidez estomacal.
Los alimentos especiados y aceitosos deben eliminarse de la dieta, ya que pueden provocar el reflujo ácido casi inmediatamente. Los productos lácteos como la crema agria, el requesón e incluso la leche pueden incrementar la producción de ácidos estomacales por lo que deben consumirse sólo en cantidades pequeñas.
Los alimentos ricos en grasas y azúcares pueden provocar hiperacidez. Los aperitivos y la comida basura como las rosquillas, las patatas fritas, los pasteles, los muffins y el chocolate pueden irritar el esófago y causar obesidad (otra causa de acidez estomacal).
El pan y los cereales de cereales integrales pueden aplicar mucha presión en el sistema digestivo y deben evitarse. Si es alérgico al gluten o a los productos de trigo, pueden causar más complicaciones.

Sugerencias para la Hiperacidez y Acidez Estomacal

Llame a su médico si sigue padeciendo acidez incluso tras realizar los cambios necesarios en la dieta y el estilo de vida. Si experimenta alguno de los siguientes síntomas, puede precisar atención médica:

Vómito de sangre o sangre en las heces
Mareos, confusión y aturdimiento
Dificultad para respirar o tragar
Pérdida de peso súbita
Deshidratación
La acidez empeora con la actividad

Referencias

US Department of Health and Human Services